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    ナス三昧の夏が終わります。 

    今夏、最高の出来具合いでした(笑)。
    IMG_3367.jpg

    ナスの発泡酒漬けです。
    朝採りナスを2日漬けてます。
    頂いたいとこにもお裾分け出来て良かったと満足しています。

    翡翠茄子は我が家でこっそりと食べました。
    焼きなすも良いですが、色合いが涼しさとサッパリ感を運んでくれました。
    一回り上のいとこにありがとうをこの場を借りて。
    来年もよろしくお願いします。
    漬け物も翡翠茄子もつくりますよ~。
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